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  漫画家 真木しょうこの  つぶやきです
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ライフログ
久米川「麺屋 心元」で味噌ラーメンを食す
尾方琳ちゃんオススメの「麺屋 心元」
店主が市川海老蔵に似てるのよ~!(^艸^)フフッ

札幌出身の真木に「ぜひ召し上がっていただきたいのです!」と戦いを挑まれたら
そりゃあ受けますでしょ!

いただきましょう 味噌ラーメン d(`へ´)

ドーン!
b0112823_1262643.jpg
野菜とニンニクの量を選べます。
野菜は普通盛りっていっても山盛りだ!
大盛りって、どんなんなんでしょね?
b0112823_1264887.jpg
琳ちゃんが持ってるのが「少し」のニンニク(汗)
これを全部入れたらどんなになっちゃうのでしょうか?
左側に写っている白い皿ね。
取り皿ですって。
確かに上の野菜をどけてからじゃないとスープもいただけないのだよ。

豚骨系なのにクドくないスープはクセになるかも!
b0112823_12749.jpg
具は、チャーシュー、もやし、キャベツ。。。。。。。。。。

こ~の~ね。。。。。。もやしとキャベツの山。
炒めるのではなく湯通したもの。
真木的サッポロラーメンの定番は、野菜はひき肉と炒めてあるものだから
「ほ~~~!」な新食感ですよ。

チャーシューは 崩れるように柔らかくてですね。
これで生ビール グイっといきたいっすよ(w´ω`w)
麺はコシの強い中太ちぢれ麺。

サッポロラーメンとは比べるものではなく、とッても美味しい味噌ラーメンでした。
また行きたいよ~~~!

ご馳走さまでした (=^v^=)/
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by shiwako | 2014-05-25 12:16 | ちょっとお出かけ | Comments(0)
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