連日お寒うございますね。。。。
北国出身者が言うのもなんですが・・・ここんとこ寒いわ~ (T。T)
札幌は外に出ない限り暖かい。
っつーよか、暑い!

こちらは家の中が、そんなに暖かくないからそう思うのだけど。。。
友人に言わせると、真木の家は「暑い」かもだそうです。
確かに部屋の中で厚着するのは肩が凝るからイヤだから部屋ごと暖めちゃう。

基本、エアコンはキライだから暖房はガスファン。
ソッコーで暖かくなるのが一番です!
はやく春にならないかな。。。。

SMAPのお葬式みたいな会見から2週間……
今後も何だかんだあるでしょうが、まあ収まるところに収まった感じですな。

真木はTOKIOが好きなのだよ。
あのオッサン臭さが好きだ!

嵐もイイよね。 
みんな仲良しさんでカワイイし。

でもねSMAPはね……

それぞれの番組をずっと見続けてるわけではないし、
メンバーのドラマだからって必ず見てるわけでもない。
何だかわからないけれど、あのままで居てて欲しいのだよ。  
SMAPって。。。。
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・酒粕酵母元種30%  ・はるゆたか+リスドォル  ・塩  ・ブランデー漬フィグ&胡桃 

さて、今年初の吉田家のお仕事に差し入れパン。
最近は酒粕酵母でばかり焼いてます。

旬の果物で起こした酵母はジュースの状態で飲んじゃうことのほうが多いな~
なんていっても美味しいもんね(^v^)b
その段階を超えた酵母液たちは、お肉の下漬けに使っています。
とにかく柔らかくなるの!

一時期、塩麹を使っていたけれど…… 
どうしても麹の匂いが残ってしまうのが気になってフルーツ酵母液に代えました。

酵母液のお料理レシピはまた今度。。。。 いつか(汗)

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「吉田家 前庭取れたてレモン」

今年もいただきました!!
ゴロンと嬉しい大きさ。  
Sサイズとはいえ蜜柑と比べても大きいのが分かるでしょ?
ジャムは先生が作ってくれるというこなので、これらはありがたく塩レモンに変身させていただきます。
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「花ち~ん♪  いい子ね~♪  こっち見て~♪」

猫なで声に一度は「ふん=3」とそっぽをむかれたけれど
二度目でとってもイイお顔!
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by shiwako | 2016-01-31 13:37 | いただきもの | Comments(0)
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