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  漫画家 真木しょうこの  つぶやきです
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ライフログ
今度は黒糖パン (^.^;
この1週間で、熱は下がったけど咳だけが残ってる。
母に電話をしても「騙されないよ!」と詐欺に疑われるガラガラ声~(꒪▿꒪)」

引き籠り時間が長かったので、友人の「甘いパンが食べたい!」ちゅーリクエストに
「沖縄黒糖パン」を焼いてみた!

まずは黒糖のバランスを量るために自分用。
b0112823_23132601.jpg
・柿&林檎酵母元種20% ・きたのかおり+タイプER ・黒糖16% ・塩 

b0112823_23171494.jpg
ボカスカ穴が開いとりますが・・・・・・

過発酵じゃないのにホワホワな焼き上り(^v^)

塩が甘いのか?
ちょっと甘味が立つよ~な気がするのよね。

んで、砂糖以外同じレシピで も一個焼く。
b0112823_23132729.jpg
・柿&林檎酵母元種20% ・きたのかおり+タイプER ・黒糖12% ・塩 
 
うん!   好み!  この配合好きだ (^v^)b

発酵バターで完食しちゃいそう♡ 


改めて焼く。。。。。

こちらが友人宅に貰われていきました。
b0112823_23132739.jpg


さて、引き篭もり中ハマっちゃったのがWBC!
 
な~んか見ちゃってるのよね。
 
キューバ戦はじ~っと見続けて頭痛がしてきちゃった。
 
大谷が抜けたのもあって、あまり見る気がしていなかったのに。。。
いきなりのノメリ込よう!

菊池選手の華麗な球さばきにLOVE  (ʃƪ ˘ ³˘)~♡

決勝が23日の10時から・・・・

んがっ!?


この時間帯って「あの人」の証人喚問があるではないかッ?
今のところNHKは高校野球5日目になってるけど・・・・変更有とある。


ここだな。

23日は忙しいぞ~~
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by shiwako | 2017-03-20 00:26 | パン | Comments(0)
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