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ネバとろ‥‥


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ここのところ涼しかったおかげで、連続して眠れました〜。 
なのに、何?   今日のこの暑さは!   蒸し暑い!!
台風のせいね。
空がクルクル変わってる。
青空が見えたと思ったら、いきなり真っ暗‥‥‥。
お天気雨みたいなのも降ってくるし!
晴れてるのに雷も鳴ってるよ〜〜〜。

今年の夏は、ちょいとバテ気味です。
コミケに参加もしていないのに〜〜〜。
なので、我が家の体力回復料理『ネバとろ』でございます。

:材料:

・長芋 半分  ・モズク2パック  ・納豆1パック  ・オクラ1ネット
・みょうが 3〜5個  ・刻み海苔     

(お好みで量は変えてください!)

:レシピ:    

1 オクラをレンジに20秒ほどかけ 取り出したら速攻で水に浸す
2 みょうが、オクラ、長芋を細かめに刻む
 (みょうがを先に切っておくと、まな板がべたべたしなくてよろし)
3 海苔以外の材料を全てボールに入れかき混ぜる
  味付けはほとんどがモズクの三杯酢と納豆に入ってるお醤油でok
  足りないな‥‥と感じたら冷蔵庫の中に溜まってるお醤油パックを
  一つ、二つ足してみる
4 色の濃い器に移して刻み海苔を散らして出来上がり〜!

特)大人だけで食べる時には「ワサビ」を利かせるとGoodね!
by shiwako | 2007-09-05 14:55 | ご飯
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